Milano, 5 Marzo 2025 – L’European Foodservice Summit (EFSS) e Circana stanno ampliando i termini della loro collaborazione per offrire nuove e straordinarie analisi al settore della ristorazione in tutta Europa.

Circana è un fornitore leader di analisi per il settore della ristorazione e la sua filiera e offre approfondimenti su tendenze, scelte dei consumatori e previsioni di mercato. L’EFSS rappresenta uno degli eventi più importanti nel settore della ristorazione in Europa, organizzato dalla rivista di settore foodservice e dal gruppo specializzato in eventi dfv Conference Group (entrambi parte della dfv Mediengruppe).

Ogni anno l’EFSS riunisce oltre 250 top decision-maker delle principali aziende di ristorazione e dei loro fornitori, provenienti da oltre 20 paesi, per discutere delle tendenze, delle sfide e delle opportunità del settore. La collaborazione con Circana rappresenta un ulteriore passo avanti per garantire che il settore della ristorazione europea possa sfruttare analisi e insight pertinenti in un comparto in continua evoluzione.

“Siamo entusiasti di rafforzare la nostra collaborazione con Circana. Si tratta di un passo importante nel nostro impegno a fornire i migliori contenuti e approfondimenti sul settore della gastronomia in Europa”, dichiara Thomas Meyer, Direttore Editoriale Generale di dfv Hotel- und Gastromedien.

“Nell’ambito dell’European Foodservice Summit, Circana offrirà analisi periodiche sui principali mercati della ristorazione in Europa”, spiega Katrin Wissmann, Direttore del Programma EFSS. “I loro contributi includeranno un riepilogo degli sviluppi dell’ultimo anno e una panoramica su ciò che gli operatori della ristorazione europea possono aspettarsi nei mesi a venire. Inoltre, un’analisi basata sui dati di un argomento chiave del settore offrirà al pubblico preziosi spunti strategici.”

Anche Edurne Uranga, Vicepresidente Foodservice EMEA di Circana, esprime entusiasmo per questa collaborazione: “L’European Foodservice Summit è stato per noi negli ultimi 20 anni un partner importante. Consolidare ulteriormente questa cooperazione è un’ottima notizia per il settore, per gli operatori e per i produttori.”

In occasione dell’European Foodservice Summit 2024, Edurne Uranga ha tenuto un intervento di rilievo sul “Share of Stomach” e sull’evoluzione del ruolo della ristorazione nel settore retail. Negli corso degli anni, Circana ha spesso contribuito ad arricchire il Summit con i sui insight. Jochen Pinsker, Industry Advisor per il Foodservice Europe di Circana, è stato più volte presente sul palco, guadagnandosi il riconoscimento come relatore di spicco e presenza fissa dell’evento.

In occasione dell’European Foodservice Summit 2024, Edurne Uranga ha tenuto un intervento di rilievo sul “Share of Stomach” e sull’evoluzione del ruolo della ristorazione nel settore retail. Negli corso degli anni, Circana ha spesso contribuito ad arricchire il Summit con i sui insight. Jochen Pinsker, Industry Advisor per il Foodservice Europe di Circana, è stato più volte presente sul palco, guadagnandosi il riconoscimento come relatore di spicco e presenza fissa dell’evento.

Se desideri saperne di più su Circana, visita la scheda azienda nel sito di ASSIRM